Kassler leikataan possun etuselästä, josta saa maukkaita pihvejä tai paloja. Mehukas possun kassler sopii monenlaiseen ruuanlaitoon. Atria kypsä viipaloitu possun kassler on saatavana 2 kg pakasteena. Se sopii mainiosti erilaisten uuniruokinen raaka-aineeksi. Atrian kassler on valmistettu suomalaisesta porsaanlihasta
Tuotekuvaus
Kassler leikataan possun etuselästä, josta saa maukkaita pihvejä tai paloja. Mehukas possun kassler sopii monenlaiseen ruuanlaitoon. Atria kypsä viipaloitu possun kassler on saatavana 2 kg pakasteena. Se sopii mainiosti erilaisten uuniruokinen raaka-aineeksi. Atrian kassler on valmistettu suomalaisesta porsaanlihasta
Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia900 kJ
Energia kcal210 kcal
Rasva16 g
josta tyydyttynyttä8,1 g
Hiilihydraatit0,5 g
josta sokereita0,5 g
Proteiini16 g
Suola1,5 g
Ravintokuitua0 g
Kivennäisaineet (100 g:ssa)
Kalium
247 mg (0%*)
Fosfori
144 mg (0%*)
* Osuus päivän saantisuosituksesta
Allergeenit
Tuotetiedot
Ainesosat
viljaporsaan niska (90 %), vesi, suola, glukoosisiirappi. Voimakassuolainen. Valmistusmaa Ruotsi. Sianlihan alkuperä Suomi
Ravitsemukselliset tiedot
Runsaasti proteiinia
Valmistusohje
Aseta viipaleet 1/1 65 mm GN -vuokaan limittäin. Lisää pakkauksen liemi vuokaan. Peitä vuoka kannella ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +160 °C, kosteus 50 %, sisälämpö + 75 °C, noin 20 - 30 minuuttia.
Käyttöohjeet
Säilytystiedot
PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.