Atria Lihakauppa Naudan brisket, eli rinta, on paras valinta slow cooking savustukseen ja grillaukseen. Rinnan päällä oleva rasva pitää lihan kypsennyksen aikana mehukkaana taaten herkullisen lopputuloksen. Naudan brisketistä valmistuu myös mureita leikkeleitä, joita voi tarjoilla kylmänä leivän päälle. Liha on peräisin Suomessa kasvatetusta nurmella ruokitusta naudasta.