Erinomaisena pihvilihana tunnettu Angus-rotukarja, josta on leikattu ulkofileepihvejä. Pihvit ovat runsaita, 200 g painoisia, joista syntyy runsas liha-annos ruokailijalle. Pakkauksessa on neljä pihviä. Pihvit ovat takuumureat, ja niitä on mureutettu valvotuissa olosuhteissa -1 asteen lämpötilassa.