Ainesosat
viljaporsaan niska (77 %), vesi, fariinisokeri, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), jodioitu suola, sokeri, mausteet (mm. valkosipuli, chili, laakerinlehti, juustokumina), tomaattijauhe, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 331, aromit (mm. paprika), muunnettu maissitärkkelys, savuaromi, hydrolysoitu maissiproteiini, sakeuttamisaine ksantaanikumi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti). Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi
Valmistusohje
Ota liha pakkauksessaan huoneenlämpöön ½ tuntia ennen kypsentämistä. Älä avaa pakkausta. Lämmitä uuni 150°C. Laita liha pakkauksessaan uunipellille etiketti ylöspäin, irrota etiketti. Laita pelti uunin alatasolle ja kypsennä 3-4 tuntia. Pakkaus avautuu osittain paiston aikana, jotta lihan pinta ruskistuu. Ota pakkaus varovasti pois uunista ja anna vetäytyä 10 min. Varmista heti kypsennyksen jälkeen, että lihan sisälämpötila on vähintään +70 °C. Kaada lihaliemi pakkauksesta talteen. Revi liha. Kaada lihaliemi revityn lihan päälle. Paketista olevasta liemestä voit myös tehdä kastikkeen: Kaada liemi kattilaan, lisää kerma ja keitä kasaan.