Possun sisäfilee naturell on possun arvokkain ja mehukkain osa. Sisäfilee on maustamaton ja sen voi maustaa haluamallaan tavalla. Maustamaton possun sisäfilee on mahdollista valmistaa monella eri tapaa, esimerkiksi grillaamalla kokonaisena tai leikkamaalla valmiiksi pihveiksi. Toimii grillin ohella myös uunissa tai pannulla. Tarjoile vihannesten ja/tai salaatin kera ja nauti!