- Etusivu
- Tuotteet
- Toimittajat
- Tuotteet
- Maitotaloustuotteet, kananmunat
- Lihat, lihavalmisteet
- Kalat, äyriäiset
- Leipomotuotteet
- Hedelmät, marjat, kasvikset
- Kasviperäiset tuotteet
- Valmisruoat
- Juomat
- Jäätelöt
- Kuivat elintarvikkeet, säilykkeet
- Snacks, makeiset
- Keittiö, kattaus, hygienia
- Toimittajat
- Atria Suomi Oy
- Froneri Finland Oy
- HKFoods Finland Oy
- Saarioinen Oy
- Snellman Pro
- Valio Oy
- Näytä kaikki
HKFoods Finland OyEAN 2391382500003ID 382516.0 KG/ME
HK Mestarin Juhlakinkku luuton pakaste 3-4,5 kg
Lihantaitajien käsityönäyte. Luuton, verkotettu juhlakinkku pienellä rajatulla nahalla ja rasvalla. Harmaasuolattu ja pakastettu. Tuote on valmistettu suomalaisesta kotitiloillamme vastuullisesti kasvatetusta viljaporsaan lihasta. Lajittele pakkaus käytön jälkeen muovina.
Tuotekuvaus
Lihantaitajien käsityönäyte. Luuton, verkotettu juhlakinkku pienellä rajatulla nahalla ja rasvalla. Harmaasuolattu ja pakastettu. Tuote on valmistettu suomalaisesta kotitiloillamme vastuullisesti kasvatetusta viljaporsaan lihasta. Lajittele pakkaus käytön jälkeen muovina.
Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia920 kJ
Energia kcal220 kcal
Rasva16 g
josta tyydyttynyttä6,1 g
Hiilihydraatit0,2 g
josta sokereita0,2 g
Laktoosi0 g
Proteiini19 g
Suola1,9 g
* Osuus päivän saantisuosituksesta
Allergeenit
Tuotetiedot
Ainesosat
suomalainen porsaanliha (83 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301). Ravitsemukselliset tiedot
Laktoositon, Gluteeniton, Runsaasti proteiinia Valmistusohje
Perinteinen kinkun paisto-ohje: 1. Sulata kinkku pakkauksessaan n. 3 vrk jääkaapissa. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C uuniin laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 - 125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta kamaraton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS: Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C). Käyttöohjeet
Säilytystiedot
Tuote säilyy: Pakastelämpötilassa (-18 °C), katso päiväysmerkintä. Jääkaapissa (+6 °C) 7 vrk. Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen. Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 ºC).
Alkuperä-/valmistusmaa
Alkuperämaa
Suomi
Valmistaja / valmistuttaja
HKFoods Finland OyMyyntipakkauksen mitat
Pituus
300 MM
Leveys
250 MM
Korkeus
100 MM
Kierrätysohjeet
Lajittele pakkaus muovina.